ENTRÉES

«POCHAS» (HARICOTS BLANCS) MIJOTÉS   12 €

ASPERGES SAUVAGES NATURE À LA PLANCHA ACCOMPAGNÉES DE JAMBON OU DE SAUMON  18 €

ASSIETTE DE JAMBON IBÉRIQUE    22 €

LÉGUMES NATURE GRILLÉS À LA PLANCHA ACCOMPAGNÉS DE FOIE  22 €

SALADE DE « GULAS » ET GAMBAS 18 €

ARTICHAUTS NATURE AU FOIE (de saison)    18 €

ASSORTIMENT D’ENTRÉES FROIDES ET CHAUDES 20 € PAR PERSONNE

POISSONS

DOS DE MERLU BRAISÉ ET SAUCE ORIO*  19,80 €

TÊTE DE MERLU BRAISÉE ET SAUCE ORIO*  20 €

TURBOT BRAISÉ ET SAUCE ORIO*  25 €

DEMI-TURBOTS BRAISÉS EN PLAT À PARTAGER  110 €

*Huile d’olive, persil, ail, poivre de Cayenne et vinaigre.

VIANDES

CÔTES D’AGNEAU DE LAIT BRAISÉES ET ACCOMPAGNEMENT 19,80 €

FILET DE VEAU BRAISÉ ET ACCOMPAGNEMENT   25 €

LAPIN BRAISÉ À L’HUILE ET À L’AIL  16 €

ENTRECÔTE DE VEAU BRAISÉE   18,70 €

CÔTE DE VACHE MATURÉE CUITE SUR PIERRE POUR DEUX PERSONNES  55 €

DESSERTS

FLAN AUX ŒUFS MAISON  6 €

CRÈME DESSERT MAISON  6 €

TARTE AUX POMMES MAISON ET GLACE  6 €

SORBETS VARIÉS  6 €

TARTE GLACÉE AU WHISKY  7 €

GÂTEAU RUSSE À LA CRÈME PRALINÉ AVEC DE LA SAUCE CHOCOLAT 7 €

BOULES DE GLACE AUX DIFFÉRENTS PARFUMS   6 €

SALADE DE FRUITS FRAIS  8 €

TOUS LES PRIX INCLUENT 10 % DE TVA